红烧冬瓜

作者： 开心就好abc

用料

• 冬瓜50 克
• 酱油3 勺
• 蚝油2 勺
• 盐6 克
• 菜籽油 6勺
• 十三香 2勺
• 料酒2 勺
• 鸡精1 勺
• 花椒3 粒
• 豆瓣3 勺
• 蒜末 5瓣
• 小米椒 3个
• 青椒 2个

红烧冬瓜的做法步骤

步骤 1

把青椒，小米椒，蒜切成圈备用

步骤 2

把冬瓜去皮，清水洗净切成快

步骤 3

起火锅里放入菜籽油，当油温合适。放入豆瓣，花椒，青椒，小米椒，蒜末注意火候，再放入冬瓜。翻炒，注意翻炒均匀。最后放入料酒，加入高汤盖锅。焖煮30分钟

步骤 4

起锅前放入十三香，就这样香喷喷的火烧冬瓜就做好了

步骤 5

大功告成

菜谱创建时间：2020-10-04 13:17:51