肉沫蒸蛋【小学生的餐桌】

作者： 柳镛

丰富一年级小学生的餐桌

用料

• 前槽肉 200克
• 鸡蛋 2个
• 酱油 1勺
• 料酒 1勺
• 鸡精 半勺
• 盐 若干克
• 糖 3克

肉沫蒸蛋【小学生的餐桌】的做法步骤

步骤 1

第一步把前槽肉切成条。

步骤 2

细切粗剁成馅。

步骤 3

拌淀粉，耗油，鸡精，酱油，糖，盐，可以放一些葱姜水顺时针搅拌。

步骤 4

搅拌到看不到酱汁为止。

步骤 5

均匀铺在在盘子里。

步骤 6

在肉沫上面打两个鸡蛋。

步骤 7

开中小火蒸十分钟左右。

菜谱创建时间：2020-10-04 07:52:53