粥底水煮菜

作者： 家裕裕裕

单身广东人千方百计给自己弄好吃的。

用料

• 玉米 半根
• 花甲（白贝） 几颗
• 粥底 一锅
• 鲜虾 几只
• 番茄 1个
• 青菜 1颗
• 粥底 1锅

粥底水煮菜的做法步骤

步骤 1

玉米切段。

步骤 2

白贝滚开捞出，定底取汤水（这一步是避免汤底有沙，再者作者本人不吃贝类，只贪它这一口鲜汤）。

步骤 3

鲜虾减去眼睛和须。 （不怕热气的话，头把它拧下来煎虾油更香）

步骤 4

番茄一只，去皮切块。

步骤 5

青菜必须来点。

步骤 6

粥底一锅。 白贝汤倒进来，食材全部倒进来，青菜关火放。 下盐、几滴酱油调味，咸鲜的汤（或者说粥）就做好啦，嗝～

菜谱创建时间：2020-10-04 02:34:08