1、将豆腐、蘑菇、彩椒洗净切成块状。 2、用烤签将豆腐、蘑菇、彩椒串起来,并涂上一层酱汁。 3、用中火预热烤箱,然后把烤串放进去,中火烤4-5分钟。 4、接着再给烤串刷上一层酱汁,还可以撒上孜然粉,在中火再烤4-5分钟,就好啦。 5、每个人的烤箱不一样,温度和时间可以自己控制哦。