【盐焗鸡腿】 配料:盐焗粉、花生油、芝麻油、芝麻 步骤: 1、先把鸡脚的指甲躲了,一个鸡腿分成两半,如果大支的可以分三半。 2、洗干净,沥干水,然后如果是两斤鸡脚,就一包粉就够了,先倒三分之一的粉出来跟鸡脚一起加一点点花生油拌均匀 3、用蒸架,镉水蒸,如果是电饭煲蒸,就按煮饭键即可,如果是明火镉水蒸,自己要留意火,不要蒸过烂了 4、蒸好的鸡脚拿出来,倒掉水,最好用的那些蒸架,这样没有水 5、剩下的盐鸡粉+芝麻+花生油适量+适量的芝麻油拌均匀,导入鸡脚,拌均匀即可 重点:如果想鸡脚Q和入味直接放保鲜放一个晚上 盐焗粉: 其他牌子也可以,不过我选择这两个最好吃
我喜欢用这款
这个盐焗粉比较好