兜式~咸蛋黄芝士挞

作者： 兜兜m纸

蛋挞的做法千奇百样，能做出可口的蛋挞来之不易，以下是我的经验分享

用料

• 挞皮 9个
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 100克
• 淡奶油 160克
• 糖 40克
• 咸蛋黄 3个
• 芝士 适量

兜式~咸蛋黄芝士挞的做法步骤

步骤 1

将咸蛋黄隔水蒸熟，放一边备用

步骤 2

将鸡蛋，牛奶，淡奶油，糖充分搅拌，过筛三次备用

步骤 3

过筛好的蛋挞液

步骤 4

咸蛋黄压碎备用

步骤 5

挞皮底部铺上芝士，加上咸蛋黄碎，加入过筛好的蛋挞液

步骤 6

烤箱220度预热5分钟，将蛋挞放入中层，上下火烤20分钟拿出，热腾腾香喷喷的蛋挞出炉啦！

菜谱创建时间：2020-10-03 22:56:47