葱花花卷（小美）

作者： 嫣-凯妈

平时没有肉的馒头是不吃的，今天用小美做了个花卷，真的很美味。然后做了很多放冰箱冷冻，第二天拿出来加热还是很美味。打算给老爸做一些，外面买的没有自己做的好吃卫生。

用料

• 普通面粉 500克
• 酵母 5克
• 水 250克
• 葱花 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量（刷）

葱花花卷（小美）的做法步骤

步骤 1

用小美揉面，真的很方便很快，几分钟搞定！

步骤 2

面粉揉好拿出来直接用擀面杖弄平，再刷上食用油

步骤 3

在撒上少许盐、葱花卷起来。

步骤 4

卷好了，再切成一块块，再用筷子放中间一压

步骤 5

压好了，两两手一弯，露出葱花就成型了，放到小美蒸锅上两小时后慢慢变大了。

步骤 6

锅里放水，再放到水上二次发酵，15分钟。

步骤 7

出锅了！

步骤 8

是不是很蓬松啊，口感也挺好的，有一点点咸，葱花很香。

步骤 9

然后多出来的面粉，我又整了几个小白兔给宝宝吃。有没有很可爱呀？

步骤 10

还做了几个莲蓉夹心的甜馒头。

菜谱创建时间：2020-10-03 15:09:52