芒果金枪鱼波奇饭，不动火的网红Poke Bowl

作者： 风清扬cdm

Poke在夏威夷语里的意思是“切成块” 最早的Poke就是水果海鲜切成块一起吃 后来日本人去了夏威夷 带去了酱油和米饭 然后Poke就成了Poke Bowl（波奇碗）了 波奇饭采用无火烹饪 稻米的饭香、蔬果的颜值、海味的鲜美 使之成了当仁不让的网红饭 菜谱里的米饭采用了金龙鱼稻谷鲜生大米 十分香甜

用料

• 金龙鱼稻谷鲜生大米 2杯
• 金枪鱼罐头 半罐
• 芒果 半个
• 猕猴桃 半个
• 黄瓜 小半根
• 胡萝卜 小半根
• 生菜 1片
• 洋葱 1片
• 香菜 1根
• 拌饭香松（海苔芝麻） 2勺
• 坚果 两三颗
• #拌饭汁 （两碗的量）
• 生抽 2勺
• 柠檬汁（或者米醋） 1勺
• 糖 半勺
• 黑胡椒粉 1勺
• 橄榄油 1勺

芒果金枪鱼波奇饭，不动火的网红Poke Bowl的做法步骤

步骤 1

先按照配料表调好拌饭汁，做得多的话按比例增加用料，没有柠檬汁可以用米醋白醋替代。

步骤 2

蔬菜水果洗干净沥干水分

步骤 3

金龙鱼稻谷鲜生大米清洗一下，浸泡十分钟，按电饭煲刻度加水煮饭

步骤 4

处理食材，可以全部切块，追求颜值的话切丝切片卷个小花……

步骤 5

饭煮好后盛入碗中，把蔬果金枪鱼放在饭上，吃之前淋上拌饭汁，搅拌搅拌搅拌，然后享受美味，我喜欢辣味，还加了一勺油辣椒

步骤 6

好吃极了，并且好看，超适合发个朋友圈啥的😂

芒果金枪鱼波奇饭，不动火的网红Poke Bowl的小贴士

不在意热量的可以用沙拉替代拌饭汁 蔬果海鲜不限品种，只要能生吃的，有啥放啥

菜谱创建时间：2020-10-03 13:31:12