不放油的粟子陈皮鹅

作者： 一颗忘忧草

用料

• 鹅 半只
• 陈皮 2片
• 八角 3个
• 姜 5片
• 酸梅酱 30克
• 蚝油 3勺
• 红糖 10克

不放油的粟子陈皮鹅的做法步骤

步骤 1

鹅买回来砍件烧红锅不放油就下鹅肉，慢火煎干水然后下姜片陈皮，红糖炒糖色

步骤 2

放酱油，蚝油，酸梅酱，粟子。

步骤 3

大火烧开转小火纹20分钟

步骤 4

最后大火收汁下盐可以吃

不放油的粟子陈皮鹅的小贴士

一定不要放油下鹅肉，鹅皮脂肪很厚。

菜谱创建时间：2020-10-03 12:17:20