最好买活虾,放冰箱冻晕再拨,虾仁放入生姜料酒淀粉抓匀先放一边
猪肉搅碎放入生姜末,生抽,老抽,蚝油,芝麻油,花椒水(花椒熬的水,少量多次放入),顺时针搅拌
拨玉米粒,切葱花,把刚才的虾仁洗一下,都放入肉馅中
开包卡,一颗一个虾仁
水开上锅蒸,特别推荐一下盒马的日日鲜饺子皮,太适合蒸啦,煮的话容易烂
这一盘是煮的,一口一个虾吼吼次