豆角猪肉包子

作者： 波_z

最近不太能吃油，所以用了一半剁碎的鸡胸肉一半猪肉馅。

用料

• 猪肉馅
• 木耳
• 豆角
• 鸡蛋
• 料酒
• 盐
• 水
• 酱油
• 白胡椒
• 葱姜末
• 香油

豆角猪肉包子的做法步骤

步骤 1

猪肉馅用水泡一下去除血水，控出水分。

步骤 2

木耳泡发，煮熟后切碎。

步骤 3

猪肉馅儿加木耳，酱油，白胡椒，盐，一颗鸡蛋，一点点水，一个方向搅打，有腥味的话可以加一点料酒去腥。

步骤 4

豆角焯水，7分熟，剁碎。

步骤 5

准备包的时候肉馅儿加葱姜末，香油，再加入剁碎的豆角，最后少许盐调味。

菜谱创建时间：2020-10-02 20:57:38