牛肉炒西兰花快手菜

作者： CMLXQIAN

一日三餐真的让我头都炸了，现在手里有什么材料就一起炒炒给孩子吃，只孩子吃的花样多点就行了……

用料

• 西兰花 半颗
• 牛肉丝 200克
• 腐竹 干的就2根
• 西红柿 1个
• 姜 少量
• 蒜 四五瓣

牛肉炒西兰花快手菜的做法步骤

步骤 1

牛肉丝加蚝油、少量生抽、几滴老抽拌好，再加蛋清搅拌放置十分钟再用。西兰花用水炒一下，水里加盐，过水变色即可捞出（不要太老）

步骤 2

热锅凉油下葱姜蒜爆香，再下牛肉丝翻炒变色

步骤 3

加西红柿

步骤 4

西红柿炒至软烂

步骤 5

下腐竹

步骤 6

翻炒后下西兰花

步骤 7

再次翻炒下加盐调味即可。

牛肉炒西兰花快手菜的小贴士

我喜欢多种食材一起炒，花样多点孩子好像还能多吃几口。这样炒炒不好看，下饭而已

菜谱创建时间：2020-10-02 20:38:25