烤牛奶

作者： czgtt

牛奶居然可以烤着吃，没听说过吧？😉

用料

• 牛奶 600ml
• 玉米淀粉 110克
• 白糖 60克
• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 适量
• 面包糠 适量

烤牛奶的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料。

步骤 2

把玉米淀粉、白糖先倒入不粘锅。

步骤 3

加入牛奶。

步骤 4

小火煮……

步骤 5

一直煮到粘稠的状态。

步骤 6

倒入方形盘。用刮刀把表面刮平整。我这个不太成功。😅😅

步骤 7

常温冷却后放入冰箱，冷藏，大约1—2个小时，就可以制成奶糕。倒扣在砧板上。

步骤 8

切成小块。

步骤 9

先放入低筋面粉中滚一圈

步骤 10

再放入蛋液中滚一下

步骤 11

最后放入面包糠中滚一下

步骤 12

滚完之后就可以放烤箱烤了😜😜 上下火，180°，12—15分钟，烤到面包糠微黄就可以了。

步骤 13

外脆里嫩😄

步骤 14

掰开一个看看😄

步骤 15

吃不完装入密封罐。但是一般2到3天要吃完，要不然容易坏。

菜谱创建时间：2020-10-02 20:00:07