板栗洗干净,用刀在每个板栗上横切一刀,我用的是带锯齿的刀好切一点,我是横竖各切了一刀。
锅里加适量的水,将开好口的板栗放进锅里,加几粒冰糖(也可不加),水开后煮两分钟。
烤箱提前5-10分钟预热至200度,将煮过的栗子捞出放进烤箱,烤约20分钟。
从烤箱拿出后,盖上干净的毛巾或者保鲜膜,闷5-10分钟,口感会更好一点,这一步不建议省略。(忘记拍照了)
剥栗子,开吃喽
1、每个烤箱温度不一样,以实际温度为准哦。