水果酒：秋季红石榴酒

作者： 李一朵朵朵朵

每年都会泡各种各样的水果酒，秋天了当然要泡美美的石榴酒啦！我这里用的是突尼斯石榴，普通的石榴也OK！很简单哦！ 正常酒和糖和果子的比例是3:1:1 我都看感觉随意下，没有太多讲究，喜欢甜一点就糖多一点，不喜欢就糖少一点。喜欢果香味浓郁的所以我每次都下水果多多😊 泡果酒最好都用40度以上的白酒比较好哦！如果不太会喝酒的，可以酿好了要喝到时候再兑矿泉水或者苏打水或者雪碧，喝多少兑多少！夏天喝特别好喝！

用料

• 石榴 1个
• 冰糖（可不加（ 随意
• 50度白酒 随意
• 密封玻璃器皿 1个

水果酒：秋季红石榴酒的做法步骤

步骤 1

一个大石榴（我泡的小小一罐，所以一个已经太多了，如果泡大罐的就要更多）

步骤 2

边看电视边把肉一颗一颗剥下来

步骤 3

玻璃器皿洗净晾干后把石榴放进去（千万不能有一滴水份哦！！！）也可以把玻璃器皿用白酒洗一下，总之不能有水份

步骤 4

不要问我比例😂我喜欢水果多多，味道够浓郁，其实装满2/3瓶也OK的！

步骤 5

放入冰糖，石榴其实够甜，如果不喜太甜的，像我这么多石榴不放糖也OK的

步骤 6

再倒入高度的白酒就OK啦！

步骤 7

放在阴凉地方密封保存3个月后就可以喝啦！三个月后可过滤掉渣剩下的酒继续密封保存，放越久味道越醇哦！

步骤 8

做个幸福的酒鬼吧！🤣

步骤 9

我泡了两个多月过滤出来，颜色是比较深的粉色，泡半个月左右的话颜色是很粉很漂亮的哦！

菜谱创建时间：2020-10-02 16:29:56