香辣红油金针菇

作者： yoki麻麻

花10块钱买了一袋子金针菇，里面有6大捆，实在是吃不完，做点小咸菜，吃饭的时候来一点，下饭

用料

• 金针菇 适量
• 香油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 辣椒油 适量

香辣红油金针菇的做法步骤

步骤 1

从网上找了个图片，就这么一袋子，10块钱，说是5斤，值哭了

步骤 2

根部稍微一切，撕开放盘里，冷水上锅蒸熟，大概蒸15分钟吧，干别的事去了，想起来就关火了😂这个不怕蒸大了，自己看着时间来

步骤 3

蒸好后，有汤出来了，不要丢，全部倒盆子里

步骤 4

加盐，糖，香油，辣椒油，翻拌均匀，根据自家口味添加糖，辣椒油，有点像卖咸菜的那种金针菇咸菜，绝对下饭

步骤 5

我是自己做的辣椒油，比较简单，油锅热油泼辣椒面，凉后就可以用了，喜欢麻辣口味的可以加点麻油

菜谱创建时间：2020-10-02 15:01:17