冷冻蔬菜包

作者： 想要身体健康的成

每次离考试只有一两个月的时候，都特别焦虑不安，总觉得时间不够，精力被分散。这个时候自己做饭，痛苦指数成倍增长，身体状况又不允许我，顿顿吃外卖。 所以，想了一个懒办法，比外卖好那么一点，口感没法和新鲜的比。 担心维生素不够，可以考虑吃点复合维生素片，考完试就好了。😂 以下材料，全部适量，任意采买，自由搭配，任意组合。

用料

• 小香菇 泡发洗净
• 杏鲍菇 切条
• 笋 切条
• 胡萝卜 切厚片
• 小木耳 泡发洗净
• 海带结 泡发洗净
• 海带丝 泡发洗净切短
• 叶子菜 切小段
• 腐竹 泡发洗净
• 豆腐皮 切宽丝

冷冻蔬菜包的做法步骤

步骤 1

1.菇类，泡发洗净改刀，微波炉高火2-3分钟，看数量和出水情况，再2-3分钟，控水。（做熟都行） 2.其他材料，泡发洗净改刀，锅里加一点油，焯水，控水。（别做熟） 3.所有材料，全部按自己的食量，分装混合，冷冻。 4.吃的时候，烧点水，把冷冻的蔬菜包丢进去，水开之后煮几分钟。（面条配菜或者麻辣烫冒菜什么的，都可以）

步骤 2

不同时期的蔬菜包↑

步骤 3

不同时期的蔬菜包↑

冷冻蔬菜包的小贴士

1.锅里加一点油，大概5-15ml，具体看食材的总量。尽量选用葵花籽油、花生油、品质好的香油等，菜籽油-慎重尝试！ 2.焯水！焯水！焯水！不是煮熟！不是煮熟！ 3.每种食材的焯水时间不同，不要超过1分钟。 4.菇类微波处理，会出水，那个水可以冻起来，吃面条的时候，可以增鲜。 5.有其他食材可以这样，欢迎留言告知我。😘 PS：10秒，20秒，30秒，35秒，43秒等，都属于不超过1分钟范畴，时间问题，请客观理解。

菜谱创建时间：2020-10-02 01:42:10