鲫鱼当归汤

作者： 草原木芙蓉

原本是要做鲫鱼黄芪汤，结果放成当归片了，一样美味哦🥘

用料

• 鲫鱼 1条
• 姜 5片
• 料酒 3勺
• 盐 2克
• 黄芪或者当归 8片

鲫鱼当归汤的做法步骤

步骤 1

鱼洗干净，鱼身割几刀，尤其肚子里的黑膜和鱼鳞，不然有腥味。

步骤 2

热油下入鱼和姜片，轻轻煎一下，烹入料酒，然后加入开水和当归（黄芪）片，大火烧开后转小火，炖二十分钟即可。

鲫鱼当归汤的小贴士

要加开水，这样汤汁就是白色的啦。

菜谱创建时间：2020-10-01 20:46:13