莲藕鸡爪煲

作者： YEYINGHONG

用料

• 鸡爪 8只
• 藕 1节
• 土豆 1个
• 老抽 1勺
• 生抽 3勺
• 糖 2勺
• 小米椒 4个
• 蒜 6瓣
• 姜 5片
• 葱 1个
• 香菜 2根
• 可乐 半瓶

莲藕鸡爪煲的做法步骤

步骤 1

鸡爪加姜片和料酒煮10/15分钟，煮之后过冷水

步骤 2

葱段lian葱油，然后将葱段捞起来

步骤 3

铺上莲藕土豆过了冷水的鸡爪，撒上小米椒和蒜。

步骤 4

倒入料汁（生抽3勺，老抽1勺，糖2勺，胡椒粉1g，蚝油2勺，可乐半瓶）焖煮30分钟左右，看鸡爪上的颜色入不入味为准

步骤 5

收汁出锅前撒上葱还有香菜，糖可以依据个人口味而定，这个配方吃起来有点甜甜的

菜谱创建时间：2020-10-01 19:58:06