冬瓜丸子汤

作者： Faustine要爱生活

用料

• 冬瓜 克
• 肉馅
• 葱 根
• 料酒 半勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 鸡精 勺
• 花椒粉
• 盐 克
• 五香粉
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 1勺
• 香菜 根

冬瓜丸子汤的做法步骤

步骤 1

肉馅放葱末(葱白最好)，两勺生抽，半勺料酒，一勺蚝油，盐，一点点鸡精，一个鸡蛋，淀粉，一个方向搅匀。

步骤 2

锅里煮上水，然后来切冬瓜，切成片。

步骤 3

水开关火，一个丸子一个丸子下，都下完开大火煮开去浮末。

步骤 4

倒入冬瓜和盐，冬瓜变透明后关火。

步骤 5

点一点香油，撒香菜。

菜谱创建时间：2020-10-01 10:36:52