大阪烧

作者： Yana纯素

用料

• 包菜 100克
• 面粉 50克
• 红薯 50克
• 豆腐 50克
• 盐 适量
• 胡椒 2克
• 味精 1克
• 番茄酱 适量
• 葱花 适量
• 水萝卜 1个
• 植物油 适量

大阪烧的做法步骤

步骤 1

红薯洗净上锅蒸熟，捣成泥

步骤 2

包菜洗净切丝，放入大碗中，加入捣成泥的红薯，捏碎的豆腐，面粉和所有的调料，搅拌均匀。

步骤 3

在平底锅上刷一层植物油，倒入拌好的面糊后压平，再开小火煎至。

步骤 4

大概煎5分钟后翻面，再煎1-2分钟即可出锅。

步骤 5

出锅后挤上番茄酱，撒上切好的葱花，加一片切好的水萝卜就可以开吃了。

菜谱创建时间：2020-10-01 08:22:51