酱油鸡，超好吃😋

作者： 瞳姐a

个人简单做法😋

用料

• 鸡 1只
• 老抽 10勺
• 生抽 7勺
• 水 半碗
• 黄豆酱 1勺
• 胡椒粉 一点点
• 糖 2勺

酱油鸡，超好吃😋的做法步骤

步骤 1

我把鸡分成两半比较容易入味，不分也可以，鸡处理干净放锅中，放姜片焯水，焯5分钟捞出

步骤 2

起锅放油，放白糖炒糖色，起泡泡即可，放鸡正反轻轻反煎一下，加入碗的3分之一生抽，和老抽、姜片、一点点白胡椒粉、水、黄豆酱，边煮边淋汤汁，十分钟翻面，煮30分钟即可出锅。

步骤 3

出锅可以斩好，剩下的汁不要倒，最后浇米饭真香

步骤 4

乘好米饭加入炒好的青菜，浇点酱油鸡汁可以开吃啦真的好香

菜谱创建时间：2020-10-01 02:06:52