凉拌饺子皮

作者： -淡雅

用料

• 饺子皮 30张
• 韭菜 8根
• 西红柿 1个
• 盐 2小勺
• 鸡精 半小勺
• 辣椒面 2勺
• 五香粉 半小勺
• 橄榄油调汁（可用食用油） 2克
• 香油 10滴
• 蒜 3瓣
• 凉白开 20毫升

凉拌饺子皮的做法步骤

步骤 1

饺子皮热水下锅，3开。

步骤 2

韭菜洗净切断，西红柿切丁，放置备用。

步骤 3

少油，少盐（半小勺）炒软。

步骤 4

饺子皮3开后，放入凉水中过一下，捞出备用。

步骤 5

韭菜炒软，放置备用。

步骤 6

3辦蒜切沫，半小勺鸡精，2勺辣椒面，半小勺五香粉，泼油。

步骤 7

加入橄榄油或者食用油2克，凉白开20毫升，芝麻油10滴，搅拌。

步骤 8

西红柿少油，加入半小勺盐，炒软，放置备用。

步骤 9

煮好冷水过后，沥水后的饺子皮，逐个拜访，围城圆圈，一个压一个半边；圆圈摆好后，放上炒软的西红柿丁，最上面再放上炒软的韭菜，最后将搅拌好的汁子浇上去，就完成了。

步骤 10

效果如图，第一次临时做，不对之处，还请见谅。

菜谱创建时间：2020-10-01 00:33:05