紫薯南瓜饼

作者： 赵太自家厨房

参考了很多朋友发的煮食方法，之后自己研究着做的，结果成功了，味道真的不错👍，放了代糖吃了心里没负担😄

用料

• 南瓜 1000克
• 紫薯 2个400克
• 代糖 50克
• 牛奶 55克
• 糯米粉 500克大概
• 粘米粉 300克大概

紫薯南瓜饼的做法步骤

步骤 1

紫薯和南瓜去皮切片后放入锅中蒸20分钟，南瓜的水分不要，紫薯用锡纸包裹一起蒸

步骤 2

南瓜出锅后加入30克代糖拌匀压烂成泥，等放凉才能加入糯米粉和粘米粉

步骤 3

紫薯要蒸多5分钟才加入20克代糖和55克牛奶混合均匀，压烂成泥放凉备用

步骤 4

少量多次的分别加入粘米粉和糯米粉用筷子搅拌到你认为可以了，用手揉成面团盖保鲜膜醒二十分钟

步骤 5

紫薯蓉加入少许粘米粉和糯米粉混合均匀

步骤 6

把紫薯揉一个小丸包入南瓜做成的皮中

步骤 7

包上就可以

步骤 8

放入刷了油的饼模中按平

步骤 9

饼档刷少量的油，把饼放入，合上饼档压扁放入的饼，3分钟翻面

步骤 10

包了两个紫薯做皮南瓜做馅的

步骤 11

紫薯馅

步骤 12

南瓜馅，紫薯片吃吃起来有烤红薯的味道😋

紫薯南瓜饼的小贴士

尝试做的，自己留档，分享给大家，赠人玫瑰手留余香👌

菜谱创建时间：2020-09-30 18:33:19