将鸡洗干净,抹上盐焗鸡粉(一整只鸡放2/3包)里外抹匀,腌制30min。
配料:姜切片、葱香菜切段
电饭锅底放少许油,铺上姜片、葱白。把腌制好的鸡放在上面,按快速煮饭键,中途翻一下
手撕盐焗鸡,撕成条,撒另外1/3包盐焗粉,把汤汁倒入搅拌均匀,倒入香菜、葱段,最后放入香油