自制石榴醋

作者： 红袖无香_hfxr

以前 很多人迷恋水果酵素 最近又有专家辟谣说酵素的作用被夸大和过度美化 科学有时候会被反复推敲和推翻论证 至少 贴近生活和自然的 是最靠谱的 石榴含有高水分抗氧化剂，能够延缓衰老，防止身体的动脉硬化，减缓癌变进程。石榴有很高的营养价值。因为它含有多种微量元素和氨基酸，可以帮助消化肠胃，软化血管，抵抗胃溃疡，降低血糖和血脂，降低胆固醇，能有效预防高血压和冠心病。它还能够增强食欲，健胃，提神，增进健康长寿 含有丰富的维C和花青素 谓之美容圣品 醋 调味品，增强食欲，促进消化，降低血压，降低血脂，软化血管 外文名vinegar 别名苦酒、淳酢、酰、米醋、香醋、黑醋、白醋 禁忌人群胃酸、咳嗽、筋骨受伤者忌食

用料

• 石榴 4个
• 冰糖 400克
• 醯官醋 一瓶

自制石榴醋的做法步骤

步骤 1

石榴选择大些的 我买的少了 担心泡不下 其实是我多虑了 洗净 剥出石榴籽 不必再过水

步骤 2

这种醯官醋 是发酵来的 而且无添加 酸度4度左右 适合泡各种果醋 而其他酸度高的醋 刺激性强 对胃口和牙齿不友好 醯官醋的价格是十几元 性价比很高 我选用的是云南小粒老冰糖 家里没有了玻璃罐子 用到了特百惠的这种罐子 需要买一只玻璃的倒出来 毕竟再好的塑料也不如玻璃的

步骤 3

这样子 一层石榴 一层冰糖 没有太严格的层高限定 因为倒进醋后 冰糖都会沉下去 石榴会浮上来 冰糖的作用是催化剂和调味剂

步骤 4

第四天 并没有石榴的什么味道 仅仅是醋的味道 但是不影响它的功效 颜色特别美 希望能够软化血管 让老妈身体健康

自制石榴醋的小贴士

1.这种饮食只是我们的一个美好愿望 希望家人食用能辅助身体健康 并不能替代药物 2.醋的度数低 也并不适用所有人 有胃酸 咳嗽 筋骨受伤问题的人 不能饮用 3.⭕️饮用时 以醋1份：温水8份的比例 勾兑饮用(很重要) 4.⭕️饮用后 马上温水漱口 避免醋酸腐蚀牙齿(很重要) 5.⭕️不建议儿童饮用 不知道为什么 直觉吧 最后 还要感谢耐心看到这里的各位好朋友

菜谱创建时间：2020-09-30 11:17:19