鱼香土豆丝

作者： 翡翠蝉本尊

买的据说是海底捞供应商的半成品菜鱼香肉丝：一袋肉丝，一袋胡萝卜丝、木耳丝，一袋鱼香调料，感觉菜有点少，加了一个大土豆，改成鱼香土豆丝

用料

• 土豆 1个
• 肉丝
• 胡萝卜丝
• 木耳丝
• 鱼香料汁
• 郫县豆瓣酱
• 大蒜 3瓣

鱼香土豆丝的做法步骤

步骤 1

胡萝卜丝和木耳丝是现成的，切了一个大土豆，切丝后用水投洗一下去掉多余的淀粉

步骤 2

半成品自带的肉丝

步骤 3

先把肉丝炒熟盛出

步骤 4

锅里再放油，下一勺郫县豆瓣酱和一半的蒜末煸香

步骤 5

放入土豆丝、胡萝卜丝、木耳丝翻炒，加一点盐

步骤 6

放入炒好的肉丝

步骤 7

加入鱼香料汁

步骤 8

出锅前下入剩的一半蒜末

菜谱创建时间：2020-09-30 08:55:56