炒麵麵包

作者： 男人廚房

說到日本的代表麵包，炒麵麵包一定經典中的一款，但因為醬汁調製的關係，我們很難在家自己製作，今天就要跟大家分享如何在家自己條配醬汁，做出美味的日式炒麵麵包喔。 - 粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKK IG：https://reurl.cc/ZObb8g 我的新書『在家吃台菜』：https://goo.gl/bUlH6P

用料

• 油麵 200g
• 麵包 3個
• 紅薑 少許
• 生菜 少許
• 豬五花肉 150g
• 海苔粉 少許
• 醬 汁 少許
• 伍斯特醬油 2.5大匙
• 番茄醬 1大匙
• 黑糖道黑糖 1大匙
• 鰹魚粉 少許
• 鹽巴 少許
• 黑胡椒粉 少許
• 開水 1大匙

炒麵麵包的做法步骤

步骤 1

首先將醬汁的食材均勻調和備用。

步骤 2

熱鍋，將豬五花肉下鍋炒至出油後起鍋備用。

步骤 3

同一油鍋，用中小火把麵炒開、Q彈後加入醬汁拌炒均勻。

步骤 4

加入步驟2的豬五花肉炒熟。

步骤 5

最後將所有食材用麵包夾起來，並撒上海苔粉就完成了。

炒麵麵包的小贴士

1. 用豬五花肉炒出來的油炒麵，這樣不但更省油，且麵條味道更香。 2. 麵條用中小火慢慢炒散，這樣口感才回Q彈。

菜谱创建时间：2020-09-30 06:43:25