🔥超赞的糖醋鸡胸肉🔥

作者： 蓝心慧520

每次去爷爷家粥铺，宝贝都要吃糖醋里脊 于是我就想着自己试试看，前几次都用的里脊肉，这次用的鸡胸肉，没想到也超好吃哦😋 喜欢的朋友可以试一试，写菜谱只为记录下来，我也不是什么大厨，大家可根据自己的口味进行调整！

用料

• 鸡胸肉 1块
• 淀粉 2勺
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 料酒 1小勺
• 鸡蛋 1个
• 番茄酱 4-5勺
• 白醋 几滴
• 水 3勺
• 淀粉 1勺
• 糖 2勺

🔥超赞的糖醋鸡胸肉🔥的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净后，除去筋膜，然后切成长条。

步骤 2

倒入料酒、盐和白胡椒粉拌匀后腌制15-20分钟。

步骤 3

腌制好后，打入一个鸡蛋，加入淀粉

步骤 4

拌匀至上浆

步骤 5

像这样就可以准备炸了

步骤 6

油温6成热，中小火炸制金黄色捞起

步骤 7

捞起后，待油回温再复炸一次

步骤 8

这样就可以啦

步骤 9

糖、醋、蕃茄酱、淀粉加水调成糖醋汁

步骤 10

糖醋汁倒入锅中，小火加热至浓稠

步骤 11

倒入炸好的鸡胸肉，搅拌均匀即可

步骤 12

装盘后撒上熟的白芝麻，趁热吃真的超好吃哦，酸酸甜甜的，应该没有小孩会拒绝这样的美食吧👩‍🍳

🔥超赞的糖醋鸡胸肉🔥的小贴士

1.鸡胸肉一定要去筋膜，口感会更好。 2.炸的时候最好中小火，不要太大火。 3.倒糖醋汁的时候，锅里不需要放油。 4.撒的一定是炒熟的芝麻哦。

菜谱创建时间：2020-09-29 20:57:39