红枣糯米饭笔记

作者： 阳光总会看到

图片为网图。

用料

• 红枣 颗
• 糯米 克
• 红糖 克
• 糖浆
• 普葡萄干
• 玉米油 40克
• 清水

红枣糯米饭笔记的做法步骤

步骤 1

糯米泡过夜。红枣切成两半去核。准备葡萄干，红糖粉。

步骤 2

找一个碗，红枣反着摆在碗底，围一个圈，再撒一些葡萄干，用糯米盖住红枣，放一层红糖粉，一层糯米，再一层红糖粉，一层糯米。然后用一点清水和一点糖浆进去调匀，倒进碗里，水和糯米齐平就行。最后淋上些玉米油。

步骤 3

放进蒸锅，中火蒸一个钟头，用高压锅的话蒸40分钟。

步骤 4

蒸好后稍微晾冷一点倒扣在一个盘里。

菜谱创建时间：2020-09-29 16:28:59