韩式鲍鱼粥

作者： 许芒果66

用料

• 鲍鱼 6只
• 糯米 2杯
• 香油 适量
• 盐 适量
• 海苔碎 适量

韩式鲍鱼粥的做法步骤

步骤 1

提前两小时泡糯米，将鲍鱼用小刷子刷干净

步骤 2

把鲍鱼从壳内分离，去除“牙齿”

步骤 3

鲍鱼肉切片，鲍鱼内脏切碎

步骤 4

热锅中加入适量香油，把糯米与鲍鱼片加入翻炒

步骤 5

待糯米略微变色后加入磨碎的鲍鱼内脏翻炒，注意一定要将内脏炒熟后加水，否则会有腥味

步骤 6

加入与糯米的比例1:7的开水.大火烧开后转小火熬煮

步骤 7

大约熬二十分钟，粥粘稠后加入少许盐即可

步骤 8

出锅后加入海苔碎

菜谱创建时间：2020-09-29 11:29:08