鸡腿肉切丁,两头蒜捣碎。
把肉,蒜泥放入保鲜袋,加一点盐,两勺生抽,揉匀,放冰箱腌制,我中午吃完饭腌好晚上炒的。
杭椒切圈。
锅里放油,6成热放入鸡丁,中火煎熟,放入杭椒圈,加一点盐一点点糖调味,翻炒均匀。
出锅。