玉米煎饼

作者： IvyTao陶陶

玉米碴+玉米粒，不一样的玉米饼

用料

• 玉米碴 一杯
• 玉米粒 1根的量
• 水 3碗
• 藜麦 可选

玉米煎饼的做法步骤

步骤 1

锅中倒入三碗水清水，加入玉米糁

步骤 2

水煮开后中小火熬直粘稠状（边熬边搅，不要糊锅了），加入玉米粒和藜麦熬直水份差不多干了，关火备用

步骤 3

电饼铛预热，刷一层薄油（不粘锅的话也可以不刷），舀一勺面糊，稍稍压平成饼，煎到两面微黄即可。

玉米煎饼的小贴士

玉米碴和玉米粒的量随意，没有特别要求 煮玉米碴的时间会比较长，水不要太少了，最后的面糊要干一点，不然煎的时候容易散，或者加点玉米粉也可以。 藜麦是可选项，丰富层次和增加颜色

菜谱创建时间：2020-09-29 09:05:48