海鲜面疙瘩

作者： 冰雪雨彤

好久不下厨，就我和宝两个人，煮个都爱吃的

用料

• 野生大花蛤 20个
• 大蟹 1只
• 对虾 10只
• 香菇 3朵
• 豌豆芽 1盒
• 面疙瘩 1盒
• 盐、料酒、糖 适量
• 水 一大碗

海鲜面疙瘩的做法步骤

步骤 1

先把材料洗净，虾开背挑出虾线。香菇提前浸泡，切丝

步骤 2

热油下锅，先煎一会，让蟹肉凝固免得散肉

步骤 3

加入热水一碗，下现成的面疙瘩（可以自己做，鸡蛋加面粉加适量的水，一个方向使劲搅拌让面变得筋道，然后用勺子挑成小块入锅）

步骤 4

水开后加入豌豆芽，因为比较容易熟，起锅前下就好

步骤 5

起锅、装碗，晚餐成

菜谱创建时间：2020-09-28 18:20:21