伯爵红茶玛德琳

作者： Queen_Chow

伯爵红茶玛德琳

用料

• 伯爵红茶 一包
• 低筋面粉 75g
• 无盐黄油 70g
• 泡打粉 3g
• 糖粉 20g
• 鸡蛋液 85g

伯爵红茶玛德琳的做法步骤

步骤 1

无盐黄油隔水融化

步骤 2

加入红茶碎，隔水加热5min左右

步骤 3

鸡蛋液里加入糖粉搅拌至融化

步骤 4

加入低筋面粉和泡打粉搅拌至无干粉

步骤 5

然后加入黄油液体

步骤 6

搅拌至完全吸收，冷藏面糊一小时

步骤 7

模具刷油撒干粉防粘

步骤 8

挤入冷藏好的面糊八分满

步骤 9

上下火180度，20min

菜谱创建时间：2020-09-28 17:22:49