一量杯的黑糯米提前泡发一晚
用电饭煲煮饭模式蒸熟
准备食材椰汁,半个芒果
蒸好的黑糯米不烫手时,用手套团成50克左右一个的饭团
250克椰汁倒入锅中,放入10克炼乳、10克白砂糖熬制沸腾关火放微凉
芒果去皮切丁,先把黑糯米摆入碗中,再倒入椰奶,最后放入芒果即可
刚好两人的量,快来和我做朋友吧!
椰奶的糖粉根据个人喜爱添加,不宜过甜