小美·豉油鸡/鸡槌/鸡腿🍗 简单易做，入味儿好吃😋

作者： 珺小厨的健康厨房

这道菜非常适合宝妈和上班族， 出门前把鸡腿处理好，放进锅里，启动程序。 回家后，就做好了，还热乎的。 如果是超过半天时间的再加热个两三分钟即可。 真的是超级方便，把碎片时间利用起来， 可以完成很多事情。 这个还可以做整只鸡，鸡翅，鸡蛋，等等。 喜欢吃辣的就放几个干辣椒就可以了。 汤汁会比较咸，但鸡腿味道正好。 汤汁可以做浇头，捞饭拌面都可以。

用料

• 鸡腿 6只
• 生抽 20~35克
• 蒸鱼豉油 20~35克
• 老抽 10-20克
• 蚝油 10克
• 料酒 30克
• 八角 1个
• 香叶 2片
• 桂皮 1小块
• 洋葱 1个
• 大葱一根或者小葱一把
• 蒜 5-8瓣
• 冰糖 10-20克
• 水 300克

小美·豉油鸡/鸡槌/鸡腿🍗 简单易做，入味儿好吃😋的做法步骤

步骤 1

熟悉我和小美的朋友都知道的50度清洗，必做。

步骤 2

放入除了料酒之外，其它所有调料 设置5分钟/ V键 / 速度1

步骤 3

完成后，加入鸡腿和料酒 设置30-35分钟 / V键 / 反转 小勺

步骤 4

结束后就是这样啦😋

步骤 5

来个近拍特写😛

菜谱创建时间：2020-09-28 16:06:20