番茄鲜虾意面

作者： KristoffYan

记录一下自己每天吃什么 读书没什么钱，自己做饭既省钱又好吃（忽略时间成本和洗碗对身体和心理造成的伤害） 参考小高姐的意面菜谱https://youtu.be/JBN-k3-noVo

用料

• 虾 7只
• 意大利面 1把
• 黑胡椒 2克
• 橄榄油 5克
• 蒜 3瓣
• 洋葱 1/4个
• 盐 4克
• 黄油（optional） 3克
• parmesan cheese 5克

番茄鲜虾意面的做法步骤

步骤 1

开始用橄榄油caramelize洋葱+蒜末; 开中小火炒到洋葱透明，蒜末金黄色的时候开中火放入虾

步骤 2

把虾炒熟，用盐+胡椒调味，加入黄油将其融化，翻炒均匀

步骤 3

加入意面酱混合，开大火煮沸后开中小火收汁

步骤 4

加入3g parmesan cheese混匀，然后加入煮好的意面混合均匀就可以装盘上菜了

步骤 5

今天午饭很不错

番茄鲜虾意面的小贴士

煮意面的具体细节这里没说，可以参考Gordon/小高姐/any other youtuber的视频

菜谱创建时间：2020-09-28 03:35:34