👉超级好吃的椒盐海鲜菇～给肉都不换

作者： 厨房笔记-fang

🌈爱吃菌菇的我，无论是炖汤，炒着吃，炸着吃都很喜欢，今天分享一道炸椒盐海鲜菇！酥脆的口感夹着椒盐的味道，真的超好吃，厨房小白都可以秒变大厨！

用料

• 海鲜菇 250克
• 鸡蛋 1个
• 面粉 150克
• 葱 1根
• 盐 1克
• 黑白胡椒粉 适量
• 椒盐 适量

👉超级好吃的椒盐海鲜菇～给肉都不换的做法步骤

步骤 1

海鲜菇洗干净去根

步骤 2

挤干多余水份

步骤 3

葱切花

步骤 4

面粉中打入一个鸡蛋

步骤 5

加入一克盐和胡椒粉搅拌均匀

步骤 6

筷子可以挂住的状态即可

步骤 7

放入海鲜菇，让每一根海鲜菇都裹满面糊

步骤 8

锅中热油，油温大概七成温可以放入海鲜菇！

步骤 9

炸至表面微黄即可捞出控油！

步骤 10

撒上椒盐

步骤 11

黑胡椒粉

步骤 12

葱花，翻拌均匀即可出锅装盘

步骤 13

太好吃了。停不下来的节奏！

👉超级好吃的椒盐海鲜菇～给肉都不换的小贴士

喜欢吃辣椒的可以加入辣椒粉！不喜欢吃海鲜菇的可以换成：平菇，金针菇，蟹味菇等！菌菇必须挤干水份放入面糊中，油炸时不要大

菜谱创建时间：2020-09-27 22:01:51