杭椒爆蛋

作者： 洛雪妈咪

用料

• 杭椒 许多，看个人
• 鸡蛋 4~5个
• 盐 看自己口味
• 鸡精 1~2勺
• 油 一大勺

杭椒爆蛋的做法步骤

步骤 1

先把杭椒洗净，切段备用

步骤 2

准备鸡蛋打入碗中，搅拌

步骤 3

热锅到油，油热放入杭椒，翻炒会，看差不多的时候放入，搅拌好的鸡蛋，均匀的倒在杭椒上面，然后翻面，翻几下，等鸡蛋好了，放入少许盐，鸡精，翻炒一小会儿就好啦(注意放入鸡蛋液不要炒太长时间，否则会把鸡蛋弄碎了，可以翻炒一会就行)

菜谱创建时间：2020-09-27 21:44:09