家常菜之红烧鱼

作者： Sanmus的美味时光

用料

• 鱼 一条
• 糖 2克
• 盐 3克
• 姜 1片
• 蒜 1瓣
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 老醋 少量
• 青蒜 1根
• 干辣椒 2个

家常菜之红烧鱼的做法步骤

步骤 1

鱼清理干净切断备用

步骤 2

调味料菜准备好

步骤 3

热油，放青葱梗的部分，蒜，姜，干辣椒炒出香

步骤 4

两面煎鱼

步骤 5

加入酱油和料酒

步骤 6

马上加水，加适量盐，糖，鸡精，少量醋，记得稍微搅拌让这些调味料融化。

步骤 7

快好的时候撒青葱叶，稍微翻翻，小心鱼碎！

步骤 8

完工，出锅放盘！味道超赞！

菜谱创建时间：2020-09-27 21:25:33