Follow me 和外卖说再见

作者： Edison-ED

妈妈的味道，简单，健康，和外卖说再见。

用料

• 面条
• 豇豆
• 五花肉
• 杭椒
• 老干妈剁椒
• 生抽
• 薄盐生抽
• 蒜
• 味精
• 食用油

Follow me 和外卖说再见的做法步骤

步骤 1

豇豆洗净，切断，沥水，装盘，五花肉切薄片，准备三瓣蒜切片，杭椒切片。

步骤 2

根据食量准备适量的生面（袋装鸡蛋面也可以）

步骤 3

根据个人口味倒入适量的海鲜酱油，薄盐生抽，撒入味精（个人偏好使用），一勺剁椒，两勺热油，搅拌均匀。

步骤 4

水开之后，下入面条，再次沸腾之后煮三分钟，捞出面条，过冷水，沥干水分备用。

步骤 5

倒油，加入五花肉，煸炒至没有多余油分。

步骤 6

倒入豇豆翻炒，加适量的盐，味精，豇豆变色时加入杭椒和蒜片。

步骤 7

倒入沥水后的面条和提前调好的汤汁，用筷子把面条打散，盖上锅盖，大火焖2-3分钟即可。

步骤 8

装盘。

Follow me 和外卖说再见的小贴士

美味难挡，但一定要光盘行动，杜绝浪费。

菜谱创建时间：2020-09-27 21:09:47