准备肉馅 肉馅加一勺料酒 2生抽 葱花搅打上劲
把豆腐挖个洞 中间放入肉馅
准备下锅
中小火煎至金黄 翻面
盖上锅盖闷6分钟
最后装盘, 调个料汁 加1生抽 一点蚝油 半碗高汤 一勺淀粉 倒入锅中烧熟 淋入豆腐上 就做好啦!