土豆炖鸡块

作者： 沐木zi

用料

• 土豆 2个
• 大鸡腿 2个
• 八角 1个
• 葱 1根
• 姜 5片
• 盐 1勺
• 老抽 半勺
• 酱油 1勺
• 料酒 2勺

土豆炖鸡块的做法步骤

步骤 1

买回来的鸡腿鸡干净剁成块，土豆削皮后洗净也切成块备用。

步骤 2

剁好的鸡腿冷水下锅，加入料酒焯水备用

步骤 3

锅里放油，烧热后加入葱姜炒香后放入焯过水的鸡腿。炒至没有水份了，加入老抽上色。

步骤 4

上色后的鸡腿加入盐、酱油调味，然后放入末过鸡腿的水。烧开后加入切好的土豆块。

步骤 5

土豆和鸡腿炖软烂后收汁盛出，准备开动吧！

步骤 6

加上最爱的蒜蓉小油菜，晚餐开动了

菜谱创建时间：2020-09-27 12:15:34