生酮 蒸伪芝士蛋糕

作者： 松鼠酮学

用料

• 鸡蛋 2个
• （kefir)酸奶 90克
• 双倍甜代糖 10克
• 椰子面粉 12克
• 洋车前子壳粉 2克
• 黄油 15克
• 香草精 2滴

生酮 蒸伪芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋分离蛋黄和蛋白，蛋白放冷藏备用，黄油融化备用

步骤 2

把酸奶、椰子面粉、洋车前子壳粉洗、蛋黄、黄油和香草精混合均匀成蛋奶糊

步骤 3

蛋白加代糖打发至倒扣不掉，分三次加入蛋奶糊中，翻拌均匀

步骤 4

水烧开后，隔水蒸30分钟，闷5分钟左右

步骤 5

冷藏后口感更佳

菜谱创建时间：2020-09-27 10:39:15