荠菜饺子

作者： niyaniya

用料

• 饺子皮
• 面粉 630克
• 开水 300克
• 鸡蛋 1只
• 盐 6克
• 饺子馅儿
• 荠菜碎 250克
• 娃娃菜（去梗） 250克
• 五花肉碎 500克
• 姜末 20克
• 葱末 20克
• 盐 6克
• 生抽 10克
• 耗油 10克
• 食用油 10克
• 香油 10克

荠菜饺子的做法步骤

步骤 1

水烧开后倒入面粉，用筷子划开...然后加盐，加鸡蛋

步骤 2

厨师机低档搅拌成光滑面团，放入密封袋，醒1个小时以上

步骤 3

超市买的冷冻荠菜碎

步骤 4

荠菜放入开水解冻，然后滤干。娃娃菜放入开水焯一下，变软后，挤干水，切成碎。

步骤 5

放入其他料，厨师机低档搅拌均匀，可以包饺子了

菜谱创建时间：2020-09-27 01:05:06