蒜蓉大虾

作者： 旋 风★﹌

简单又美味的一道大菜，请客吃饭或过节都是不错的选择！

用料

• 蒜 3粒（一粒许多瓣的那种）
• 盐 2克
• 芹菜珠 一小把
• 油 些许
• 红辣椒 1个
• 粉丝 1把

蒜蓉大虾的做法步骤

步骤 1

大虾洗净对半切开，去掉虾肠。大蒜🧄拍扁去壳，切碎碎。平底锅小火下油，下蒜蓉，小火炒香炒熟（不要炒焦）用碗盛出晾凉，加入芹菜珠和切碎的红辣椒🌶️，加盐搅拌均匀。粉丝热水浸泡至软透捞出备用

步骤 2

把粉丝放盘子上，摆上大虾，淋上蒜蓉等配料。

步骤 3

大火烧开水下锅蒸10分钟即可开吃

蒜蓉大虾的小贴士

如果虾比较小蒸的时间适当减少一下，配料看各人喜好和虾的大小适当调整一下。

菜谱创建时间：2020-09-26 23:40:48