糖醋姜

作者： 琪姐姐1009

密封罐要无油无水。 糖可以换成红糖，米醋也可以换成玫瑰米醋🌹 味道刚刚好，不会像白醋那样有股呛人的味道～

用料

• 仔姜 4斤
• 盐 适量
• 巧媳妇米醋 1000克
• 白糖 800克
• 生抽（可不放） 150克

糖醋姜的做法步骤

步骤 1

我都是用这个醋，口味正好

步骤 2

嫩姜洗净切片，可以去皮，。

步骤 3

小块的整块腌就可以，腌的时间久一些。

步骤 4

切片的姜用盐腌一小时以上，挤出水分放密封罐里。

步骤 5

陈醋，白糖，生抽锅里煮开晾凉，倒入密封罐。

步骤 6

切片的两天可以食用。入冰箱冷藏。

菜谱创建时间：2020-09-26 20:13:07