便宜又下饭的豆酱鱼块

作者： 随缘就好2003

用料

• 生抽 1勺
• 青鱼 400克
• 料酒 1勺
• 盐 3克
• 葱姜蒜 干
• 豆瓣酱

便宜又下饭的豆酱鱼块的做法步骤

步骤 1

草鱼切成块，放葱段和姜段，加盐和料酒腌制几分钟。蒜和小米椒切碎，豆豉备用

步骤 2

平底锅放油，将鱼块两面沾上少许干淀粉煎至两面微黄。

步骤 3

塔吉锅烧热，少许油，将配料放入炒香

步骤 4

煎好的鱼块放入锅中，加豆瓣酱和料酒，盖上盖子焖一至三分钟即可。最后成品不记得拍照了。

菜谱创建时间：2020-09-26 17:46:56