减肥时被好吃到哭的 鸡胸肉

作者： 狒狒狒阿

减脂必备！！！！！

用料

• 鸡大胸 1斤
• 生粉 2勺
• 耗油 1勺
• 生抽 2勺
• 黑胡椒盐 根据自己口味来加
• 孜然粉 根据自己口味来加
• 蒜瓣 5瓣
• 橄榄油 2勺

减肥时被好吃到哭的 鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

处理鸡胸肉： 1）鸡肉切成片状，大概五毫米左右的厚度最好，用厨房纸巾稍稍吸干水分这样会很入味而且口感好~

步骤 2

腌鸡胸肉： 1）2~3勺生粉 2）1勺耗油 3）2勺生抽 4）2勺料酒 5）撒点黑胡椒盐（没有的可以用黑胡椒粉拧几圈，再加一勺盐代替) 6）撒点孜然粉，爱吃辣也可以撒点辣椒粉 7）放入拍散的蒜瓣 8）最后加上2勺油 以上均为普通的瓷勺； 加入配料之后，抓腌2分钟~然后放进冰箱冷藏8h左右，会灰常入味~

步骤 3

下锅： 1）热锅凉油（不用太多，油热后，把鸡肉一片片放进入煎~ 2）煎好一面之后（看起来有点焦黄色）即可翻面煎第二面~ 3）两面都煎好之后，撒点黑胡椒盐，即可出锅~~！！

减肥时被好吃到哭的 鸡胸肉的小贴士

1）油可以用橄榄油来代替，健康~ 2）可以用保鲜袋分装，吃多少分装多少，每次想吃的时候直接从冰箱里拿出来用就行了~ 3）煎的过程全程中小火，慢慢来~

菜谱创建时间：2020-09-26 16:34:25